Orpington y Brahma, el objetivo de enero.

Este será mi segundo intento de incubación de las razas Orpington y Brahma. Lo intenté el año pasado, y la verdad que los resultados no fueron nada buenos.

Hace unos días, encontré un contacto en Mallorca, concretamente Felanitx, que vende huevos fertiles de varias razas, en concreto las que voy a poner a incubar.

Orpington

De está gran raza inglesa, por su tamaño, que es la Orpington, voy a centrarme en varidad leonada.
Es un ave espectacular, tanto por su tamaño, como por su plumaje. La Orpington, era criada principalmente por su rendimiento en carne blanca, tierna y fina, aunque tambien sin dejar de lado su puesta de 150 huevos anuales, incluso en invierno. Hay que señalar, que esta raza, tiene tendencia a la cloquera.

Plumaje: Abundante, bastante suave y flexible.
Huevos: de 55 a 60 g. con cascara de color amarillento.

Brahma

Es una gallina gigante de origen asiatico, de impresion fuerte. Tiene cuerpo carnoso, al igual que la Orpington. Suelen ser buenas incubadoras, buenas madres y resistentes a la temperatura. En cuanto su carne, tambien es excelente. De esta me centrare en las variedades de leonada y blanco armiñado.

Plumaje: Escaso y con plumas pequeñas.
Huevos: 55 g. color de cascara de amarillo a marron rojizo.

 

Guía de Incubación

Muchas dudas y preguntas surgen a la hora de ampliar nuestro gallinero mediante incubación artificial. Personalmente, lo he hecho en tres ocasiones, siguiendo una guía que encontré por internet, subida en la web de la Generalitat Valenciana. Los resultados han sido muy buenos. Aunque hay que decir, que a parte de hacer un buen seguimiento, etc, los huevos a incubar tienen que ser de buena calidad (fértiles), de lo contrario, a los 21 dias nos podemos llevar una decepción.
En otro post, comentaré donde adquirí los huevos fértiles, los cuales me dieron un buen resultado.

Guía incubación

FELIZ NAVIDAD

Y PROSPERO AÑO NUEVO 2012

La Vaca Mallorquina, la gran desconocida

Ejemplar de Vaca Mallorquina

Según un estudio sobre el proceso de recuperación de una agrupación racial de bovinos de Mallorca, hay censados en la actualidad un total de 159 animales.

En el año 1982 se inicia la recuperación de esta raza, adquiriendo los primeros ejemplares. El gran problema con el que se toparón, es que no encontrarón un toro en toda Mallorca, el último murió hacia dos años en la finca de l´Ofre. Afortunadamente, aparecición dos vacas que habian estado desperdigadas por las montañas de Almallutx, y una de ellas estaba acompañada de un becerro de año y medio.

Poco a poco, la Asociación de Cridadores de Ganado Bovino de Raza Mallorquina, fuerón adquiriendo ejemplares de diferentes fincas mallorquinas, hasta que comenzó la expansión.
Se establecieron convencios con las administraciones públicas, así como con los nuevos ganaderos, cediendo normalmente un ternero y dos terneras. De esta manera, saliendo hacia Sa Devesa de Artá, a Els Calderes de Sant Joan, a Ca´n Frasquet de Porto Cristo, a S´Alqueria de Andratx, a Honor Nou de Bunyola, a Ses Fontanelles en la carretera de Estellencs, a Es Fangar de Manacor, a Sa Granja de Mancor, incluso entre algunos particulares como en Sa Serra de Andratx.

Actualmente también pastan tres rebaños por el Parque Natural de s´Albufera, así como en el Parque Natural de Llevant y la finca pública Galatzó, en la cual en el mes de junio de este año, nació la primera ternera.


Caracteristicas de la Vaca Mallorquina

Es una raça muy rústica, fuerte, buena reproductora y con gran instinto maternal. Es más bien pequeña y su color varia entre el castaño, negro y rojizo. El peso de las hembras adultas es de 300 a 350 kilos y el de los machos adultos, passando de los 450 kilos.
En la actualidad una de las funciones mas valoradas de estos animales es el control de la vegetación ambiental, ya que esta raza tiene una alta capacidad de aprovechamiento de plantas lignificadas o muy fibrosas.

Ternero que nació el mes de junio en la finca Galatzó

El invierno y las nidadas

Nevada en la Serra de Tramuntana, en el 2008.

Es conocido por muchos, que la mejor gallina ponedora es la Leghorn. En 1979, una linea de gallinas Leghorn de calidad superior desarrollada en la Univerdidad de Misouri, alcanzo una media de mas de un huevo al día por gallina, una de estas llego a poner 371 huevos en 364 días y otra puso un huevo al día durante 448 días sin pausa intermedia alguna.

Actualmente tengo dos gallinas Leghorn que han dejado de poner. No solo ellas, si no el resto del gallinero. Hace mas de dos semanas que no recojo ni un solo huevo. Sí, llego el frío, la reducción de las horas de luz, y las mudas. Estos son las causas mas comunes y naturales, de que la gallina se tome un descanso en sus puestas. Otras de las causas, son las carencias hidrias, la deshidratacion debida a falta de agua, puede hacer que las gallinas dejen de poner durante días e incluso semanas, el estres, o una nutrición inadecuada.

Tenemos dos soluciones, la primera, esperar a la llegada de la primavera, y esperar que el numero de horas diurnas aumente por encima de 14 y a su vez las temperaturas se sitúen entre 7 y 27 Cº, o como segunda solución, de manera mecánica, crear ese ambiente en el gallinero.