XXXV CONCURS MORFOLÒGIC NACIONAL SELECTE REPRODUCTOR BOVÍ-FRISÓ

Este próximo mes de mayo, se celebrará el XXXV Concurso morfológico nacional selecto reproductor ovino, en Campos. Una oportunidad ideal para poder ver  y conocer de cerca el mundo ovino, muy desconocido en las Illes. Participarán más de 20 ganaderías de Mallorca y algunas de Menorca.

Lugar: Reciento Ferial de Campos.





Viernes 10 de mayo
16hrs: Recepción del ganado.

Sábado 11 de mayo
10:30 hrs. Clasificación del XXXV Concurso morfológico nacional selecto reproductor ovino.

Domingo 12 de mayo
12:45 hrs. Desfile de honor.
13 hrs. Entrega de trofeos y premios del XXXV Concurso morfológico nacional selecto reproductor ovino.


GANADERÍAS QUE PARTICIPAN:

SAT SON CARBÓ ( CAMPOS)
SON COVES ( CAMPOS)
TORRE MARINA ( CAMPOS)
CAN MATES ( CAMPOS) 
SON GARAU ( CAMPOS)
ES CAP SOL ( CAMPOS)
CAS XEREMIER ( CAMPOS)
SON SUAU ( MANACOR)
SON FOSQUET ( FELANITX)
S’HORT DE SANT MARTÍ ( VILLAFRANCA)
CAN ROCA ( PORRERES)
SA PLANA VELLA ( MANACOR)
ALCAIDUS DEN FABREGAS ( ALAIOR)
MARJAL VELLA ( CIUTADELLA)
TORRE TRENCADETA ( CIUTADELLA)
SON BOU VELL (CIUTADELLA)
SON QUART ( CIUTADELLA)
BINISEGUI VELL ( ES MERCADAL)
BINIMEL•LA VELL ( ES MERCADAL)
CAVALLERIA ( ES MERCADAL)
BINILLOBET ( ES MERCADAL)
SON MARCER DE DALT ( FERRERIES)
ALGENDAR D'EN GOMILA ( MAÓ)   

Programa de actividades completo

Pavos Mexicanos

Hace 28 días me trajeron 4 huevos de raza pavo mexicano de Cantabria. Dos de ellos ya se han adelantando. Uno con tonos negro y otro amarillo. He estado mirando por Internet las diferentes variedades de raza de pavo mexicano y la verdad que no me pensaba que hubiera tantas. 

El pavo silvestre (antecesor del pavo doméstico) es  originario de América y su distribución geográfica abarca desde Canadá hasta México.

En un principio los pavos silvestres habitaban predominantemente en México y las regiones del noreste, sureste, medio oeste y suroeste de Estados Unidos. Por lo general vivían en las selvas vírgenes de y en praderas, alimentándose de semillas, bayas, insectos, larvas, yemas vegetales y otros alimentos naturales.

Pavo Ocelado

Pertenece a un género y especie diferente al doméstico y salvaje. El plumaje tiene un color entre verde oscuro y azul, con reflejos cobrizos y dorados; y las plumas de la cola presentan manchas oceliformes.

La cabeza y cuello no tienen plumas, y presentan verrugas rojizas. En la región intraorbital, tiene un apéndice carnoso y eréctil, el “ moco de pavo”.

XXVIII FIRA DE SON MACIÀ

Martes, 14 de Agosto

19:00 hrs. XXVIII FIRA DE SON MACIÀ.

Feria agrícola, ramadera, artesana y de                                producto local.




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Fiestas de Consell, Sant Bartomeu 2012

Del 17 al 26 de agosto se celebrarán las Fiestas de Sant Bartomeu, en Consell.

Dia 23 de agosto: 08:00 hrs.
Mercado de los jueves con desgustacion de productos tipicos de Consell.

Dia 25 de agosto: 20:00 hrs.
IX Mercado Nocturno en las calles Rector Nadal Munar y
Districte de Canarossa.



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Ferias Ecológicas Nocturnas; Maria de Salut y Can Picafort

Viernes, 11 de Agosto

En Maria de la Salut se celebrará la VIII Fira Nocturna de oficios tradicionales de la Pagesia y Productos Autóctonos. No se puede ampliar mas información debido a que la pagina web del Ayuntamiento no ofrece ningún otro tipo de información.

Sábado, 12 de Agosto

En Can Picafort, (Santa Margalida) se celebrará la VI Fira Ecológica Nocturna. Será a partir de las 19 hrs, en Plaza Cervantes de Can Picafort.

Programa de actividades

El Molinar celebra la IV Fira Ran de Mar

Los días 5, 6 y 7 de agosto Es Molinar celebra la IV Feria Ran de Mar, que organizan las asociaciones S'Embat, Picarol Asociación Juvenil S'Illeta. Se trata de una fiesta participada por todos donde los propios empresarios y vecinos son los protagonistas, con la colaboración de la concejalía de Comercio, Trabajo y Juventud del Ayuntamiento de Palma.

La concejala de Comercio, Trabajo y Juventud, Esperanza Crespí, destacó que se trata de una feria "organizada de forma voluntaria por vecinos de la propia barriada" y que el Ayuntamiento quiere apoyarla, porque supone apoyar a las entidades, los empresarios y los restauradores del Molinar.

A lo largo de todo el fin de semana tendrà lugar un amplio programa de actividades, con propuestas para todas las edades, además de los puestos que componen la Feria que tendrá lugar el domingo, con productos mallorquines, artesanía, productos marinos , muestra de bailes mallorquines, actividades infantiles y juveniles.

La IV Feria Ran de Mar tiene como objetivo hacer un reconocimiento a los empresarios y emprendedores de nuestra ciudad, de sus distritos y barrios, continuar impulsando la empresa tradicional para que se mantengan vivos sus valores y aprovechar fomentar las sinergias que surjan entre iniciativas de diferentes entidades.

Las actividades tendrán lugar en el paseo de la calleVicari Joaquín Fuster, (entre los números 3 y 71) en la Playa de S'Areneta (Cala Portitxolet) y en diferentes calles de la barriada.

Horario:
Viernes 5 de agosto, de 18 a 02:00 h
Sábado 6 de agosto, de 8.30 a 01:00 h
Domingo 7 de agosto, de 16.00h a 00:00 h

Descárgate el Programa de actividades

Un huevo fósil vincula los dinosaurios con las gallinas

Este huevo fósil, descubierto en Lleida, es el único tipo de huevo de dinosaurio del mundo con forma ovoide, similar a los de las gallinas.

Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid y de la Universitat Autònoma de Barcelona han identificado en Lleida huevos de dinosaurio con una característica única: tienen forma ovoide.El descubrimiento representa una prueba a favor de la hipótesis de que los pájaros y los dinosaurios del Cretácico podrían haber tenido un ancestro común.

La paleontóloga de la Universidad Complutense de Madrid, Nieves López Martínez, investigó, antes de su muerte, sobrevenida en diciembre de 2010, unos huevos de dinosaurio con una característica única: su forma de ovoide, asimétrica. Junto al paleontólogo de laUniversitat Autònoma de Barcelona, Enric Vicens, los dos científicos hicieron un análisis exhaustivo del hallazgo que ha sido publicado recientemente en la revista Palaeontology.
Los investigadores han bautizado el nuevo tipo de huevo de dinosaurio con el nombre científico de Sankofa pyrenaica.Los ejemplares han sido descubiertos en el área de la sierra del Montsec, en Lleida, en dos yacimientos muy cercanos situados a ambos lados del paso de Terradets. 
La zona sur-pirenaica es rica en yacimientos de huevos de dinosaurio, la mayor parte de los cuales pertenecían a saurópodos del Cretácico Superior, de hace más de 70 millones de años. En aquella época, el paisaje correspondía a un litoral plagado de playas y deltas que ganaban terreno al mar por la acumulación de sedimentos. En los bancos de arena de las playas y de las planicies aluviales ponían los huevos grandes grupos de estos animales. La arena y el barro de la época han dado lugar, a lo largo de millones de años, a las areniscas y margas donde ahora se encuentran los restos de dinosaurios.
Los yacimientos donde se ha hecho el hallazgo corresponden al final del Cretácico Superior, entre el Campaniense y el Maastrichtiano, hace entre 70 y 83 millones de años. Los ejemplares que se han encontrado corresponden a huevos pequeños, de unos 7 centímetros de altura y 4 de ancho, y con un caparazón de 0,27 milímetros de espesor en promedio. La mayor parte de los huevos estaban rotos en pequeños fragmentos, pero también se han encontrado huevos más o menos enteros, que se pueden observar fácilmente en sección. Todos los huevos de estos yacimientos pertenecen a una misma especie y la diferencia principal respecto de otros huevos de la misma época es su forma asimétrica, parecida a la de un huevo de gallina. Los ejemplares más íntegros muestran claramente una forma ovoide poco común en los huevos del Cretácico Superior y similar a los de las aves actuales.
Los huevos de los dinosaurios no avianos son simétricos y alargados. La asimetría en los huevos de los pájaros está asociada a la fisiología de las aves: toman esta forma por la existencia de un único oviducto que no puede formar más de un huevo a la vez. En este caso, el istmo, la región del oviducto que origina la membrana de la cáscara, confiere esta forma asimétrica al huevo. Gracias a esta forma el extremo más grueso aloja una bolsa de aire que facilita la respiración del pájaro en las últimas etapas de desarrollo. Se trata de un paso evolutivo que aún estaba muy poco desarrollado en los dinosaurios.
El huevo encontrado por los investigadores de la UCM y la UAB representa, en cierto modo, el eslabón perdido entre los huevos de dinosaurio y los de las aves. El descubrimiento representa una prueba a favor de la hipótesis de que los pájaros y los dinosaurios del Cretácico (los terópodos no avianos), podrían haber tenido un ancestro común.

El precio de los huevos en origen sube un 186% interanual en abril

El precio medio de los huevos en origen en España en abril de 2012 se situó en 186,02 euros/100 kilos.

El precio medio de los huevos en origen en España en abril de 2012 se situó en 186,02 euros/100 kilos, lo que supone un incremento del 186,02 % respecto al mismo mes de 2011, cuando alcanzó una cotización de 83,13 euros/100 kilos, según los últimos datos publicados por la Comisión Europea (CE).


En el primer cuatrimestre del año, los huevos se revalorizaron en origen una media del 39,2%, desde los 133,65 euros/100 kilos marcados en el primer mes del ejercicio.


En el conjunto de la Unión Europea (UE), la cotización media en el cuarto mes del año en curso ascendió a 175,03 euros/100 kilos, un 67,2%  más, frente a los 104,71 euros el centenar de kilos del mes de abril de 2011.


En el acumulado del año, el precio medio en los Veintisiete aumentó un 25,1 %, desde los 139,88 euros/100 kilos en enero, hasta los 175,03 euros anteriormente citados.


Por su parte, el precio de los pollos (broilers) en España registró en abril un repunte interanual del 7%, respecto al mismo mes de 2011, con una cotización de 183,62 euros/100 kilos.


En cuanto al acumulado del año se refiere, se registró un ascenso en su cotización del 1,2%, frente a los 181,33 pagados al productor en el primer mes del año.


Por su parte, la media comunitaria alcanzó en abril los 186,54 euros/100 kilogramos, lo que supone un ligero descenso interanual del 0,1% y un avance del 1,98% en relación al mes de enero.

Mercado Ecológico

Distribuidor
Antoni Mestre Sansó
Venta de Porcelles de "Porc Mallorqui Selecte"
Calle Esperanza, s/n 07529 Ariany
971 830 114

Agrobotiga
Celler es Cabàs
Calle Llarg, 100 - Santa Maria
971 621 240

Agrobotiga
Coanegra
Av. Principes de España, 45 Es Figueral Marratxi
www.coanegra.com


Mercados
Mercado Ecológico Palma
Plaza Bisbe Berenguer de Palou de Palma, Cada sábado por la mañana.

Mercado Ecológico Santa Maria
Plaza Nova, Cada domingo por la mañana.

XVII Fira de Son Servera

Este mes no nos podemos perder.....

Lugar donde se celebrara la fira ecologica

Domingo 10 de junio, a partir de las 9 h. podremos encontrar en diferentes calles del pueblo de Son Servera, una fira tipica mallorquina. 

En el centro, estarán instaladas las empresas del pueblo así como la fira artesanal.
En la Esglesia Nova, una pequeña fira ecológica, y en las Cases de Ca s´Hereu, una exposición de ornitologia y razas autóctonas.

Jueves 21 de junio, se realizara el XXI Concurso Nacional de Canto de Gallos, según la organización, este año participaran ejemplares de Cataluña.

Programa XVII Fira Son Servera

Ronda busca a 'miss gallina' y 'míster gallo'

Ronda busca a 'miss gallina' y 'míster gallo'. La Real Feria de Mayo, que se inició ayer y se prolongará hasta el próximo 22 de mayo, incluye este año como novedad el I Concurso Exhibición de Gallinas Autóctonas. Hasta mañana será posible contemplar casi 200 ejemplares procedentes de criadores de toda Andalucía.

Rafael Romero, juez avícola, explicó que el objetivo es promocionar la gallina andaluza a nivel nacional y europeo para conservar el patrimonio animal y que éstas no desaparezcan: «Todas las variedades están actualmente en peligro de extinción, desde la década de los cincuenta no hay gallinas andaluzas en las granjas, hay aves industriales», indicó este joven de 25 años y licenciado en Administración y Dirección de Empresas que comenzó con 15 años a interesarse por estas aves. Romero recordó que hoy en día las especies reconocidas de gallinas y gallos son la utrerana, la andaluza azul y el combatiente español y la sureña que está en trámites. «Las gallinas andaluzas están dirigidas a la cría ecológica, son las que deben estar en el campo, sueltas; son más resistentes a enfermedades y la yema de sus huevos es más grande», dijo.

http://www.telecinco.es/_60689b7f

Una granja avícola sostenible en Israel

El estudio de arquitectura Peleg/Burshtein ha ganado el concurso convocado por el Ministerio de Agricultura israelí para modernizar las granjas avícolas de Galilea.

La estructura prefabricada, se abastece de energías renovables (solar, eólica y biocombustible) y procesa sus residuos mediante un circuito cerrado. Parte de los mismos es la gallinaza que convierte en combustible. 

La estructura se ha diseñado como un túnel de viento para proporcionar ventilación natural e integra todos los elementos auxiliares para minimizar su impacto en el paisaje. 

SIAG abre sus puertas con más de un millar de asistentes

 El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) ha abierto sus puertas esta mañana en Sevilla con una afluencia masiva de público que, en ocasiones, ha llegado a superar las previsiones de la  propia organización por la masiva asistencia de personas interesadas en las últimas novedades técnicas y científicas en los sectores avícola y ganadero.

Con más de de un millar de asistentes en su primer día, el salón durará hasta el próximo viernes y espera llegar a superar los 3.000 asistentes a lo largo de sus cuatro días de duración. Asimismo, el éxito de la convocatoria queda certificado también por la presencia de médios de comunicación tanto regionales como (Canal Sur, RNE Andalucía) como de ámbito nacional (TVE).

Salón está estructurado en torno a dos ámbitos que se complementan entre sí: por un lado, la organización del mayor evento formativo y técnico en avicultura de España, con las Jornadas Profesionales de Avicultura, una serie de conferencias, charlas, mesas redondas y talleres analizando exclusivamente aspectos científico-técnicos y prácticos del negocio avícola, con la participación de más de 50 ponentes provenientes de 13 países; y, por el otro, la celebración del primer salón internacional avícola-ganadero que se celebra en Sevilla, un foro donde las empresas pueden acercar sus productos y servicios al ganadero en un entorno cómodo y, eminentemente, dirigido al negocio.

A lo largo de los tres próximos días, las Jornadas Profesionales de Avicultura analizarán temas como la producción de carne de pollo, la producción de huevos, la alimentación de las aves o la avicultura para emprendedores.

Presentacion

Programa

Mapa Expositores

Listado expositores

Fira de Sineu

Diumenge 6 de maig
A la plaça del fossar i als voltants: 
EXPOSICIO RAMADERA
Mostra d´aviram, mostra de ca rater mallorqui, races autoctones,..
EXPOSICIO DE MAQUINARIA AGRICOLA
RECREACIO DE LES FEINES DE TONDRE. 
A tot el recinte de Sa Fira; VENTA I EXPOSICIO D´ARTESANIA, PLANTES I EINES DEL CAMP.



Programa 

Burger King apostará por los huevos de gallinas en libertad en 2017

Después de los anuncios de McDonalds y Wendy en los que proclamaban que eliminarían las jaulas en la producción de carne y huevo, Burger King ha anunciado que todos sus huevos y carne de cerdo vendrá de animales libres de jaulas para el año 2017.

La decisión de la segunda compañía más grande del mundo de comida rápida, que utiliza cientos de millones de huevos y decenas de millones de libras de carne de cerdo al año, podría tener repercusiones enormes en el suministro de carne de cerdo. Otras cadenas de comida rápida es probable que sigan su ejemplo.

La compañía, con sede en Miami, Florida, ha ido aumentando su uso de huevos libres de jaula y de carne de cerdo, ya que los productores han podido ir progresivamente satisfaciendo la demanda, según Jonathan Fitzpatrick, responsable de operaciones de la compañía, que apuntó que este proyecto es parte de la política de la empresa en responsabilidad social.

La Gallina menorquina, en peligro.

Muchos se quedarán sorprendidos del titular, pero en Mallorca, encontrar gallina menorquina, es como encontrar una aguja en un pajar. Conozco a gente que ha viajado incluso hasta el extranjero, para conseguir la raza.

Coinciden la mayoría de autores que la gallina de raza Menorquina es originaria de la isla que le da nombre, que los ingleses se llevaron durante su dominación en el siglo XVIII y fueron seleccionando y distribuyendo por el mundo. También varios autores coinciden en señalar que es una de las gallinas mejor ponedoras del mundo. 

Para que uno se haga la idea del peligro de esta raza, según un estudio, publicado en 2003, el numero de animales de raza pura, no pasaría de los 200 ejemplares. Ese mismo estudio señalaba que en Mallorca, su presencia es testimonial y bien propia de coleccionistas de productores de avicultura. Para evitar esta situacion, crearon una serie de asociaciones para la protección y preservación de la raza, como la Asociacion de la Gallina Menorquina, con sede en Ciutadella.

Finalmente, y después de una intensa búsqueda, encontré en la isla, quien tuviera la raza, me vendiera huevos fértiles los cuales hace unas semanas que ya están en la incubadora, esperando al 21 de abril para la eclosión. Ya publicaré como ha ido el resultado.

Año de nieves, año de bienes.

Intenso ha sido el temporal de nieve que ha azotado Mallorca, en especial en el Poniente. Me preocupaba mucho el estado de los animales ante las bajas temperaturas que se registran, y por lo que veo, hasta ellos disfrutan de la nieve.



Las ocas en su salsa

Un huevo de 100 gramos

Mi sorpresa de hoy ha sido al recoger los huevos diarios y ver este huevo. Es el mas grande que he visto de gallina, pesa 100 gramos. Increible!!!

Por maltrato de gallinas podrían sancionar a 13 países de Europa

Una ley aprobada en 1999 prohibió el uso de jaulas minúsculas.

La Comisión Europea dice que granjeros las tienen confinadas en jaulas extremadamente reducidas.

La Comisión Europea (CE) instó a España, Bélgica, Bulgaria, Grecia, Francia, Italia, Chipre, Letonia, Hungría, Holanda, Polonia, Portugal y Rumania a emprender acciones para corregir las "deficiencias en el cumplimiento de la legislación comunitaria relativa al bienestar de los animales", indicó en un comunicado. Los países tendrán dos meses para responder.

"Actualmente, 47 millones de gallinas" aún siguen confinadas en espacios muy reducidos, señaló el portavoz comunitario Frederic Vincent.

"Una gallina produce un promedio de un huevo al día", precisó Vincent. Los huevos de las gallinas en jaulas tan reducidas "son ilegales", precisó.

Una ley aprobada en 1999 prohibió el uso de esas jaulas minúsculas y dio a los gobiernos 13 años - hasta el 1 de enero de este año - para adaptarse al nuevo reglamento y asegurarse de que sus granjeros brinden a sus gallinas espacios más cómodos.

"La Comisión lamenta que después de todo ese tiempo, más de la mitad de los Estados miembros de la UE no cumplieron con el reglamento", dijo Vincent.

Según la ley, cada gallina debe contar con un espacio de al menos 750 cm2 (el equivalente a poco más de un folio), además de un bebedero adecuado, nidos, entre otras cosas, "para permitir que se satisfagan las necesidades" de estas aves.

Con el inicio del expediente sancionador se pide a un Estado miembro que emprenda medidas que cumplan con las exigencias de Bruselas en un plazo de dos meses. Si tras ese periodo el país no da una respuesta convincente a Bruselas, el caso puede ser llevado ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea.

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, indicó recientemente que España está haciendo "grandes esfuerzos" para cumplir con la normativa de bienestar animal en lo referente a las jaulas de gallinas ponedoras y pidió "flexibilidad" a la Unión Europea.

"Vamos algo retrasados, pero el sector ha tenido que hacer un esfuerzo en un momento de recesión económica", dijo.

Bruselas (AFP)

Ya empiezan a salir del cascarón



El primer pollito en nacer. Un orpington.

El primero en nacer, a sido este pequeñajo que tenemos en la foto. Se a adelantado unas horillas, pero seguro que será el más fuerte del grupo. De momento habia tres huevos más picados... veremos mañana por la mañana a ver como me encuentro la incubadora.