La Gallina menorquina, en peligro.

Muchos se quedarán sorprendidos del titular, pero en Mallorca, encontrar gallina menorquina, es como encontrar una aguja en un pajar. Conozco a gente que ha viajado incluso hasta el extranjero, para conseguir la raza.

Coinciden la mayoría de autores que la gallina de raza Menorquina es originaria de la isla que le da nombre, que los ingleses se llevaron durante su dominación en el siglo XVIII y fueron seleccionando y distribuyendo por el mundo. También varios autores coinciden en señalar que es una de las gallinas mejor ponedoras del mundo. 

Para que uno se haga la idea del peligro de esta raza, según un estudio, publicado en 2003, el numero de animales de raza pura, no pasaría de los 200 ejemplares. Ese mismo estudio señalaba que en Mallorca, su presencia es testimonial y bien propia de coleccionistas de productores de avicultura. Para evitar esta situacion, crearon una serie de asociaciones para la protección y preservación de la raza, como la Asociacion de la Gallina Menorquina, con sede en Ciutadella.

Finalmente, y después de una intensa búsqueda, encontré en la isla, quien tuviera la raza, me vendiera huevos fértiles los cuales hace unas semanas que ya están en la incubadora, esperando al 21 de abril para la eclosión. Ya publicaré como ha ido el resultado.