Un huevo de 100 gramos

Mi sorpresa de hoy ha sido al recoger los huevos diarios y ver este huevo. Es el mas grande que he visto de gallina, pesa 100 gramos. Increible!!!

Por maltrato de gallinas podrían sancionar a 13 países de Europa

Una ley aprobada en 1999 prohibió el uso de jaulas minúsculas.

La Comisión Europea dice que granjeros las tienen confinadas en jaulas extremadamente reducidas.

La Comisión Europea (CE) instó a España, Bélgica, Bulgaria, Grecia, Francia, Italia, Chipre, Letonia, Hungría, Holanda, Polonia, Portugal y Rumania a emprender acciones para corregir las "deficiencias en el cumplimiento de la legislación comunitaria relativa al bienestar de los animales", indicó en un comunicado. Los países tendrán dos meses para responder.

"Actualmente, 47 millones de gallinas" aún siguen confinadas en espacios muy reducidos, señaló el portavoz comunitario Frederic Vincent.

"Una gallina produce un promedio de un huevo al día", precisó Vincent. Los huevos de las gallinas en jaulas tan reducidas "son ilegales", precisó.

Una ley aprobada en 1999 prohibió el uso de esas jaulas minúsculas y dio a los gobiernos 13 años - hasta el 1 de enero de este año - para adaptarse al nuevo reglamento y asegurarse de que sus granjeros brinden a sus gallinas espacios más cómodos.

"La Comisión lamenta que después de todo ese tiempo, más de la mitad de los Estados miembros de la UE no cumplieron con el reglamento", dijo Vincent.

Según la ley, cada gallina debe contar con un espacio de al menos 750 cm2 (el equivalente a poco más de un folio), además de un bebedero adecuado, nidos, entre otras cosas, "para permitir que se satisfagan las necesidades" de estas aves.

Con el inicio del expediente sancionador se pide a un Estado miembro que emprenda medidas que cumplan con las exigencias de Bruselas en un plazo de dos meses. Si tras ese periodo el país no da una respuesta convincente a Bruselas, el caso puede ser llevado ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea.

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, indicó recientemente que España está haciendo "grandes esfuerzos" para cumplir con la normativa de bienestar animal en lo referente a las jaulas de gallinas ponedoras y pidió "flexibilidad" a la Unión Europea.

"Vamos algo retrasados, pero el sector ha tenido que hacer un esfuerzo en un momento de recesión económica", dijo.

Bruselas (AFP)

Ya empiezan a salir del cascarón



El primer pollito en nacer. Un orpington.

El primero en nacer, a sido este pequeñajo que tenemos en la foto. Se a adelantado unas horillas, pero seguro que será el más fuerte del grupo. De momento habia tres huevos más picados... veremos mañana por la mañana a ver como me encuentro la incubadora.

Orpington y Brahma, el objetivo de enero.

Este será mi segundo intento de incubación de las razas Orpington y Brahma. Lo intenté el año pasado, y la verdad que los resultados no fueron nada buenos.

Hace unos días, encontré un contacto en Mallorca, concretamente Felanitx, que vende huevos fertiles de varias razas, en concreto las que voy a poner a incubar.

Orpington

De está gran raza inglesa, por su tamaño, que es la Orpington, voy a centrarme en varidad leonada.
Es un ave espectacular, tanto por su tamaño, como por su plumaje. La Orpington, era criada principalmente por su rendimiento en carne blanca, tierna y fina, aunque tambien sin dejar de lado su puesta de 150 huevos anuales, incluso en invierno. Hay que señalar, que esta raza, tiene tendencia a la cloquera.

Plumaje: Abundante, bastante suave y flexible.
Huevos: de 55 a 60 g. con cascara de color amarillento.

Brahma

Es una gallina gigante de origen asiatico, de impresion fuerte. Tiene cuerpo carnoso, al igual que la Orpington. Suelen ser buenas incubadoras, buenas madres y resistentes a la temperatura. En cuanto su carne, tambien es excelente. De esta me centrare en las variedades de leonada y blanco armiñado.

Plumaje: Escaso y con plumas pequeñas.
Huevos: 55 g. color de cascara de amarillo a marron rojizo.