Ronda busca a 'miss gallina' y 'míster gallo'. La Real Feria de Mayo, que se inició ayer y se prolongará hasta el próximo 22 de mayo, incluye este año como novedad el I Concurso Exhibición de Gallinas Autóctonas. Hasta mañana será posible contemplar casi 200 ejemplares procedentes de criadores de toda Andalucía.
Rafael Romero, juez avícola, explicó que el objetivo es promocionar la gallina andaluza a nivel nacional y europeo para conservar el patrimonio animal y que éstas no desaparezcan: «Todas las variedades están actualmente en peligro de extinción, desde la década de los cincuenta no hay gallinas andaluzas en las granjas, hay aves industriales», indicó este joven de 25 años y licenciado en Administración y Dirección de Empresas que comenzó con 15 años a interesarse por estas aves. Romero recordó que hoy en día las especies reconocidas de gallinas y gallos son la utrerana, la andaluza azul y el combatiente español y la sureña que está en trámites. «Las gallinas andaluzas están dirigidas a la cría ecológica, son las que deben estar en el campo, sueltas; son más resistentes a enfermedades y la yema de sus huevos es más grande», dijo.
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